Studije na životinjama i u epruvetama ukazuju da čaga može da uspori rast raka i stimuliše imuni odgovor organizma
Čaga može izazvati neželjene efekte kod osoba sa dijabetesom, poremećajima zgrušavanja krvi ili autoimunim bolestima
Čaga pečurka (Inonotus obliquus) decenijama zauzima važno mesto u ruskoj narodnoj medicini kao prirodni saveznik imunog sistema. Specifična po svom izgledu koji podseća na izgoreli komad drveta, ova parazitska gljiva raste isključivo na brezi. Bogata je antioksidansima i biološki aktivnim jedinjenjima koja podržavaju otpornost tela.
Savremena nauka kroz laboratorijske studije potvrđuje potencijal čage u borbi protiv hroničnih upala, regulaciji šećera u krvi i kontroli holesterola. Ipak, neophodan je oprez jer kod pojedinih osoba može da izazove komplikacije. Pre upotrebe obavezna je konsultacija sa lekarom.
Šta su čaga pečurke
Čaga pečurka je vrsta gljive koja raste uglavnom na kori breza u hladnim klimama, kao što su Severna Evropa, Sibir, Rusija, Koreja, severna Kanada i Aljaska.
Čaga je poznata i pod drugim imenima, kao što su crna masa, klinker polipora, polipora brezove rane, pepeljasta kvrga i sterilna kvrga truleži stabla (breze).
Čaga proizvodi drvenastu izraslinu, ili kvrgu, koja izgleda slično grumenu izgorelog ćumura -veličine otprilike 25-38 centimetara. Međutim, unutrašnjost otkriva meko jezgro narandžaste boje.
Vekovima se čaga koristi kao tradicionalni lek u Rusiji i drugim zemljama Severne Evrope, uglavnom za jačanje imuniteta i opšteg zdravlja. Takođe se koristila za lečenje dijabetesa, određenih karcinoma i bolesti srca.
Tradicionalno, čaga se rendala u fini prah i kuvala kao biljni čaj. Danas je dostupna ne samo kao čaj, već i kao suplement u prahu ili kapsulama. Čaj može da sadrži samo čagu ili kombinaciju sa drugim pečurkama, kao što je kordiceps.
Veruje se da uzimanje čage sa toplom ili hladnom vodom oslobađa njena lekovita svojstva.
Pouzdane informacije o nutritivnom sadržaju čage su izuzetno ograničene. Ipak, one su siromašne kalorijama, veoma bogate vlaknima i pune antioksidanata.
Potencijalne zdravstvene koristi
Iako su istraživanja u toku, neke naučne studije ukazuju na to da ekstrakt čage može da pruži određene zdravstvene koristi.
Jača imuni sistem i bori se protiv upala
Upala je prirodni odgovor imunog sistema koji može da zaštiti od bolesti. Međutim, dugotrajna upala je povezana sa stanjima kao što su bolesti srca i reumatoidni artritis.
Studije na životinjama i u epruvetama sugerišu da ekstrakt čage može pozitivno da utiče na imunitet smanjenjem dugotrajne upale i borbom protiv štetnih bakterija i virusa.
Podsticanjem formiranja korisnih citokina, specijalizovanih proteina koji regulišu imuni sistem, čaga stimuliše bela krvna zrnca, koja su neophodna za borbu protiv štetnih bakterija ili virusa.
Kao rezultat toga, ova pečurka bi mogla da pomogne u borbi protiv infekcija - od lakših prehlada do ozbiljnih bolesti.
Pored toga, druge studije na životinjama i u epruvetama pokazuju da čaga može da spreči proizvodnju štetnih citokina, koji izazivaju upalu i povezani su sa bolestima.
Na primer, u studiji na miševima, ekstrakt čage je smanjio upalu i oštećenje creva inhibicijom inflamatornih citokina.
Sprečava i bori se protiv raka
Nekoliko studija na životinjama i u epruvetama pokazuje da čaga može da spreči i uspori rast raka. U studiji na miševima sa rakom, suplementi čage rezultirali su smanjenjem veličine tumora za 60 odsto.
U studiji u epruveti, ekstrakt čage sprečio je rast raka u ljudskim ćelijama jetre. Slični rezultati su primećeni kod ćelija raka pluća, dojke, prostate i debelog creva.
Smatra se da je antikancerogeni efekat čage delimično posledica visokog sadržaja antioksidanata, koji štite ćelije od oštećenja slobodnim radikalima.
Konkretno, čaga sadrži antioksidans triterpen. Studije u epruvetama otkrivaju da veoma koncentrisani ekstrakt triterpena može da pomogne u ubijanju ćelija raka.
Sprovođenje kliničkih studija na ljudima ostaje neophodan uslov za donošenje definitivnih naučnih zaključaka o antikancerogenom potencijalu čage.
Snižava šećer u krvi
Nekoliko studija na životinjama povezuje čagu sa nižim nivoom šećera u krvi. S obzirom na to može da pomogne u kontroli dijabetesa.
Nedavna studija na gojaznim, dijabetičnim miševima primetila je da je ekstrakt čage smanjio nivo šećera u krvi i insulinsku rezistenciju u poređenju sa dijabetičnim miševima koji nisu primali suplement.
U drugoj studiji na dijabetičnim miševima, suplementi čage doveli su do smanjenja nivoa šećera u krvi za 31 odsto tokom tri nedelje. Slični rezultati su viđeni i u drugim studijama.
Međutim, pošto istraživanja na ljudima nisu dostupna, nejasno je da li čaga može da pomogne u upravljanju dijabetesom kod ljudi.
Snižava holesterol
Ekstrakt čage takođe može da koristi nivou holesterola, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
U osmonedeljnoj studiji na pacovima sa visokim holesterolom, ekstrakt čage je smanjio "loš" LDL holesterol, ukupni holesterol i trigliceride, uz povećanje nivoa antioksidanata.
Slične studije dale su iste rezultate i primetile da pored smanjenja "lošeg" LDL holesterola, čaga povećava "dobar" HDL holesterol.
Istraživači veruju da su antioksidansi prisutni u čagi odgovorni za njene efekte na holesterol.
Ponovo, potrebno je više istraživanja na ljudima da bi se jasno razumeo uticaj čage na holesterol.
Bezbednost i neželjeni efekti
Čaga se generalno dobro podnosi. Međutim, nisu sprovedene studije na ljudima kako bi se utvrdila njena bezbednost ili odgovarajuća doza.
Zapravo, čaga može da stupi u interakciju sa nekim uobičajenim lekovima, izazivajući potencijalno štetne efekte.
Na primer, čaga može da predstavlja rizik za osobe na insulinu ili one sa dijabetesom zbog svog uticaja na šećer u krvi.
Čaga takođe sadrži protein koji može da spreči zgrušavanje krvi. Konzumacija čage kod osoba koje piju lekove za razređivanje krvi, imaju poremećaj krvarenja ili se pripremaju za operaciju, zahteva prethodnu stručnu konsultaciju sa lekarom.
Iako neka istraživanja pokazuju da čaga može da pomogne u smanjenju upale, ona takođe može da dovede do toga da imuni sistem postane aktivniji. Zbog toga bi osobe sa autoimunim bolestima trebalo da potraže savet lekara pre uzimanja čage.
Nema istraživanja o bezbednosti čage za žene koje su trudne ili doje. S obzirom na to, najsigurnije je da se izbegava u tom periodu.