Kada se uzimaju lekovi za krvni pritisak, važno je i šta se jede, jer određena hrana može da poveća, smanji ili neutrališe dejstvo ovih lekova.

Hipertenzija odnosno visok krvni pritisak, predstavlja vrednosti pritiska koje iznose 140/90 milimetara živinog stuba (mmHg), odnosno vrednost sistolnog (gornjeg) pritiska 140 mmHg, ili dijastolnog (donjeg) 90 mmHg, ili oba 140/90 mmHg i preko toga.

Optimalne vrednosti krvnog pritiska su:

• optimalan krvni pritisak do 120/80 mmHg
• normalan krvni pritisak do 130/85 mmHg
• visoko normalan krvni pritisak do 130-139/85-89 mmHg

Očitavanja krvnog pritiska iznad 180/120 mmHg su opasno visoka i zahtevaju hitnu medicinsku pomoć. Opšte je poznato da, što je krvni pritisak veći, to je i rizik od kardiovaskularnih komplikacija veći.

Namirnice koje treba izbegavati uz terapiju za pritisak

Određene namirnice, kao što su grejpfrut, sir i sladić, mogu da ometaju delovanje lekova za krvni pritisak, da povećaju neželjene efekte, izazovu opasne mineralne neravnoteže ili čak da povise krvni pritisak.

Grejpfrut

Grejpfrut blokira enzim CYP3A4, koji razgrađuje mnoge lekove. Kada grejpfrut blokira enzim, lek duže ostaje u krvi, a to može da pojača dejstvo leka i izazvati neželjene efekte.

Apsorpciju nekih lekova, takođe, može da smanji i sok od grejpfruta a što može da smanji dejstvo leka.

Grejpfrut ili sok od grejpfruta mogu povećati dejstvo blokatora kalcijumovih kanala, a sok od grejpfruta može da smanji i apsorpciju beta blokatora.

- Određeni voćni sokovi, poput soka od grejpfruta i pomorandže, mogu da smanje apsorpciju beta blokatora, čineći ih manje efikasnim - rekla je doktorka Žaklin Dou, kardiolog u Institutu za srce i krvne sudove Orlando Helt.

Zreli sir

Zreli sir je bogat tiraminom, koji može naglo da povisi krvni pritisak kada se kombinuje sa inhibitorima monoaminooksidaze (MAOI), vrstom antidepresiva, a koji blokiraju enzim koji razgrađuje tiramin.

Ovo se ne odnosi na sve koji uzimaju lekove za pritisak, već samo na one koji uzimaju i antidepresive.

Druge namirnice bogate tiraminom su povrće poput kiselog kupusa, dimljeno meso poput slanine, salame i šunke, kao i određena alkoholna pića.

Konzumiranje hrane bogate tiraminom, poput zrelog sira, dok se uzima MAO inhibitori, mogu da povećaju nivo tiramina u krvi.

- MAO inhibitori reaguju sa starim sirom i mogu da izazovu nagli skok krvnog pritiska. Zreli sir, koji je bogat tiraminom, nije zabranjen ako se uzimaju standardni antihipertenzivni lekove - rekao je za časopis "Health" dr Leonard Pjanko, kardiolog u kardiovaskularnom centru "Aventura" na Floridi.

Hrana sa visokim sadržajem natrijuma

Konzumiranje manje natrijuma odnosno soli može da poboljša krvni pritisak. Preporučuje se da se unos natrijuma ograniči na 1.500 miligrama dnevno.

Ishrana sa visokim sadržajem natrijuma može da neutrališe dejstvo lekova za krvni pritisak.

Visok sadržaj natrijuma obično dolazi iz pakovane hrane kao što su brza hrana, zamrznuti obroci, začini i slane grickalice. Zato treba proveriti nutritivne deklaracije i birati opcije sa manje natrijuma po porciji.

- Konzumiranje hrane sa visokim sadržajem soli može da smanji efikasnost lekova kao što su diuretici i beta blokatori, koji su namenjeni snižavanju krvnog pritiska. So u hrani može da poveća zadržavanje tečnosti u bubrezima, što potencijalno može dovesti do povišenog krvnog pritiska - rekao je Pjanko.

On preporučuje svojim pacijentima da rasporede unos soli umesto da je konzumiraju odjednom.

Hrana sa visokim sadržajem kalijuma

Neki lekovi za krvni pritisak mogu da povećaju nivo kalijuma u ​​krvi, pa se ne preporučuju osobama koje imaju hroničnu bolest bubrega ili onima koji uzimaju određene lekove poput spironolaktona, a koji su imali problema sa hranom bogatom kalijumom.

Iako se kalijum preporučuje mnogim ljudima sa visokim krvnim pritiskom, neki lekovi za krvni pritisak mogu izazvati hipokalemiju - nizak nivo kalijuma u ​​krvi.

- Ako uzimate lek koji povećava nivo kalijuma, kao što je diuretik koji štedi kalijum, na primer, spironolakton, ili ACE inhibitor - lizinopril, enalapril, fozinopril, kaptopril, pokušajte da izbegavate hranu bogatu kalijumom - rekao je Dou.

Sladić

Sladić je koren koji je prirodno sladak i koristi se u slatkišima i biljnim lekovima.

Sladić može da izazove da telo zadržava više natrijuma i vode, dok gubi više kalijuma. Ovo smanjuje efikasnost diuretika i ACE inhibitora, što može da povisi krvni pritisak i izazove abnormalne srčane ritmove.

U teškim slučajevima može dovesti do ozbiljnih srčanih oboljenja.

Kako namirnice utiču na lekove za krvni pritisak

Određeni hranljivi sastojci ili jedinjenja u hrani mogu uticati na lekove za krvni pritisak na nekoliko načina:

• Blokiraju apsorpciju leka - hrana može da smanji apsorpciju leka, čineći lek manje efikasnim.
• Smanjuje razgradnju lekova - hrana može da blokira razgradnju lekova, tako da lek duže ostaje u krvi. Ovo može izazvati više neželjenih efekata.
• Povećavaju apsorpciju lekova - hrana može povećati apsorpciju lekova, a previše lekova u telu može izazvati neželjene efekte.
• Povećavaju krvni pritisak, što može da neutrališe dejstvo lekova - neke namirnice, poput onih bogatih natrijumom, mogu povećati krvni pritisak. Ovo može delovati protiv dejstva lekova.
• Uzrokuju mineralni disbalans - ravnoteža kalijuma i natrijuma je važna za kontrolu krvnog pritiska. Neki lekovi menjaju način na koji telo zadržava ili se oslobađa ovih minerala. Naime, ako lek zadržava više kalijuma u ​​krvi, a uz to se jede i puno kalijuma, to može da izazove hiperkalemiju. To znači previše kalijuma u ​​krvi, što može biti opasno ako se ne leči.

Zašto je opasan visok krvni pritisak

Visok krvni pritisak je faktor rizika za sledeća zdravstvena stanja:

• Srčani udar
• Moždani udar
• Srčana insuficijencija
• Gubitak vida
• Bolest ili otkazivanje bubrega
• Demencija
• Seksualna disfunkcija
• Slabe kosti
• Angina pektoris - bol u grudima
• Bolest perifernih arterija.

Kako brzo sniziti krvni pritisak bez lekova

Postoji nekoliko načina pomoću kojih može da se snizi krvni pritisak bez upotrebe lekova:

• Duboko disanje 60 sekundi: Duboko udahnuti, zadržati dah 3 do 5 sekundi, a zatim polako izdahnuti, i tako 60 sekundi. Osoba treba da pokuša da se opusti, jer stres i anksioznost podižu krvni pritisak. Praktikovanje vežbi disanja usporava rad srca i podstiče opuštanje.
• Popiti malo vode: Dehidracija može da dovede do porasta krvnog pritiska, tako da ispijanje čaše vode može biti od pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
• Blaga fizička aktivnost: Odlazak u šetnju ili lagano istezanje takođe mogu pomoći u brzom snižavanju krvnog pritiska.
• Nekoliko kockica crne čokolade: Tamna čokolada sadrži flavonoide, za koje se pokazalo da snižavaju krvni pritisak. Ipak, treba biti umeren.
• Tuširanje hladnom vodom: Hladna voda može da smiri osobu i pomogne joj da se opusti, što posledično smanjuje krvni pritisak.
• Umereno sunčanje: Istraživanja pokazuju da vitamin D, poznat i kao sunčev vitamin ima značajnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska. Jedna studija je pokazala da 30 minuta izlaganja sunčevim zracima smanjuje krvni pritisak u proseku za 4,90 mmHg. Svakako, treba biti oprezan i umeren pri izlaganju suncu tokom leta.
• Sok od cvekle i jabuke: Istraživanje je pokazalo da piće koje sadrži sok od cvekle i jabuke pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska.
• Čaj od hibiskusa: Svakodnevno ispijanje čaja od hibiskusa može pomoći u kontroli hronične hipertenzije.
• Akupunktura: Istraživanje je pokazalo da akupunkturna terapija svakog drugog dana tokom mesec dana pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska.

Desna ili leva ruka: koja pokazuje pravi krvni pritisak i kada je razlika opasna

Krvni pritisak - najbolji položaj tela za merenje pritiska