Više od nadeva za štrudle: Zašto treba jesti mak i kako se bezbedno koristi bez neželjenih efekata

• Jovana Nikolić Urednica na rubrici "Blic zdravlje"

Mak se vekovima koristi u ishrani i tradicionalnoj kuhinji, prepoznatljiv po svom specifičnom ukusu i teksturi. Iako se često posmatra samo kao dekoracija na pecivima ili ključni sastojak omiljenih štrudli, ove sitne semenke kriju izuzetan nutritivni profil. One predstavljaju bogat izvor energije i korisnih materija koje podržavaju organizam.