Luk isecite na rebarca i propržite ga na malo ulja. Meso isecite na kocke, posolite ga i malo poprašite brašnom, pa dodajte luku i pržite mešajući da meso sa svih strana uhvati boju. Pirinač operite i dodajte mesu, a istovremeno ubacite i odmrznuto povrće za đuveč. Paradajz iz mešavine prethodno isecite na sitnije komade, a po želji ga možete i oljuštiti. Promešajte sve, pospite začinskom paprikom i seckanim peršunom, pa sve nalijte vodom da ogrezne. Kad proključa, prekrijte alu-folijom i pecite oko sat vremena na 200 stepeni. Pred kraj pečenja sklonite foliju da bi meso dobilo rumenu boju.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Starinski đuveč
Luk isecite na rebarca i propržite ga na malo ulja. Meso isecite na kocke, posolite ga i malo poprašite brašnom, pa dodajte luku i pržite mešajući da meso sa svih strana uhvati boju. Pirinač operite i dodajte mesu, a istovremeno ubacite i odmrznuto povrće za đuveč. Paradajz iz mešavine prethodno isecite na sitnije komade, a po želji ga možete i oljuštiti. Promešajte sve, pospite začinskom paprikom i seckanim peršunom, pa sve nalijte vodom da ogrezne. Kad proključa, prekrijte alu-folijom i pecite oko sat vremena na 200 stepeni. Pred kraj pečenja sklonite foliju da bi meso dobilo rumenu boju.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.