Tagatoza - slađi a niskokaloričan šećer koji ne podiže insulin: Naučnici pronašli način kako da se proizvodi u većim količinama
Tagatoza je prirodni šećer, koji je za 92 odsto slađi od saharoze i sadrži oko trećinu kalorija, a ono što je posebno uzbudljivo jeste da ne povećava nivo insulina kao saharoza ili veštački zaslađivači visokog intenziteta – što ga čini potencijalno atraktivnom opcijom za osobe sa dijabetesom ili problemima sa glukozom u krvi.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.