Rolovana pečenica

Meso operite, ocedite i posolite. Jaja penasto umutite sa jogurtom, posilite i dodajte kačkavalj. Masu sipajte u pleh podmazan maslacem i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Na malo maslaca izdinstajte spanać i izgnječeni beli luk. Preko mesa stavite pečenu koru, pa je nafilujte dinstanim spanaćem. Odozgo poslažite šargarepu isečenu na štapiće. Meso potom urolajte i umotajte u namašćenu alu-foliju i pecite u rerni. Kada je meso pečeno, odmotajte foliju, meso prelijte vinom i dopecite da porumeni.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.