Nije bilo kuće u BIVŠOJ JUGOSLAVIJI bez ovoga: Stajalo je u vitrini pored kristalnih čaša i otvaralo se samo za POSEBNE GOSTE
- Biljno alkoholno piće nastalo sedamdesetih godina u bivšoj Jugoslaviji bilo je obavezno u svakoj kući
- Tradicionalno se pila nakon obilnih obroka jer se verovalo da pomaže varenju
Dovoljno je da se pomene dnevna soba iz vremena bivše Jugoslavije i mnogi će odmah pomisliti na masivni nameštaj, televizor sa antenom, goblene na zidovima i vitrinu u kojoj su se čuvali najlepši servisi i piće za specijalne goste. Upravo na toj polici gotovo uvek je stajala jedna flaša koja se otvarala samo u posebnim prilikama i za koju se verovalo da "sređuje stomak" posle obilnog ručka.
Svaka kuća u bivšoj Jugoslaviji morala je da ima flašu Stomaklije, biljnog alkoholnog pića koje je nastalo sedamdesetih godina prošlog veka i vrlo brzo postalo nezaobilazno na porodičnim slavama, praznicima i svečanim okupljanjima. Sa sadržajem alkohola od oko 35 do 45 odsto, Stomaklija je bila mnogo više od obične rakije. Mnogi su je pili nakon obilnog obroka, jer se verovalo da podstiče varenje i umiruje želudac.
Njen prepoznatljiv ukus poticao je od pažljivo odabrane mešavine lekovitog bilja. Među glavnim sastojcima bili su pelin i nana, koji su piću davali karakterističnu gorčinu i osvežavajuću aromu. Dok su je jedni obožavali, drugi su je ispijali više iz poštovanja prema domaćinu nego iz zadovoljstva. Ipak, gotovo da nije bilo proslave na kojoj se nije našla na stolu, a flaša se obično čuvala za najvažnije goste i svečane trenutke.
Vremenom je Stomaklija gotovo nestala sa tržišta. Kako su popularnost sticale moderne voćne rakije i slatki likeri, ovo piće je polako palo u zaborav. Poslednje serije proizvedene su 2012. godine, kada je proizvodnja postala neisplativa zbog problema sa poslovanjem kompanije Prokupac.
Ipak, poslednjih godina nostalgija za ukusima nekadašnje Jugoslavije vratila je interesovanje za ovaj biljni klasik, pa se Stomaklija ponovo može pronaći na tržištu i sve češće završava u čašama onih koji žele da se podsete ukusa prošlih vremena, prenosi Dnevno.hr.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.