Na malo ulja propržite sitno seckanu glavicu crnog luka, dodajte meso i nastavite da pržite dok meso ne promeni boju. Prohladite, dodajte sitno seckani peršun, u malo vode potopljenu i oceđenu zemičku i jaje. Posolite, pobiberite, dobro umesite, formirajte loptice, pa ih uvaljajte u prezle. Na preostalom ulju propržite na rebarca isečen preostali crni luk, pa kad postane staklast, umešajte začinsku papriku i rasporedite po dnu vatrostalne posude.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Ćuftice u luku
Na malo ulja propržite sitno seckanu glavicu crnog luka, dodajte meso i nastavite da pržite dok meso ne promeni boju. Prohladite, dodajte sitno seckani peršun, u malo vode potopljenu i oceđenu zemičku i jaje. Posolite, pobiberite, dobro umesite, formirajte loptice, pa ih uvaljajte u prezle. Na preostalom ulju propržite na rebarca isečen preostali crni luk, pa kad postane staklast, umešajte začinsku papriku i rasporedite po dnu vatrostalne posude.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.