Mađari se kunu u ovaj RECEPT za PRŽENICE! Zbog ovog sastojka su UKUSNIJE OD SRPSKIH: Vazdušaste, a hrskave spolja

Mađarski recept za prženice je pravi hit u kuhinji, a tajni sastojak koji se dodaje u jaje čini da se prženice pretvore u mekane, sočne delikatesne zalogaje. Ovaj trik se nalazi u svakom domaćinstvu, a sve što treba da uradite jeste da se pridržavate nekoliko jednostavnih koraka i dodate samo jedan poseban sastojak koji će vaš doručak podići na viši nivo.

Možda vas zanima

Imamo TRIK ZA SAVRŠENO PEČENJE iz rerne: Toliko je prosto, a daje najbolji ukus

Sastojci za 5 osoba:

• – 20 kriški starog hleba
• – 10 kriški topivog sira
• – 300 g izrendanog topivog sira
• – 300 ml mleka
• – 100 g brašna
• – 4 jaja
• – Ulje za prženje

Priprema:

1. U dublju posudu sipajte mleko. U drugoj dobro umutite jaja. U trećoj stavite brašno, a u četvrtu rendani sir.
2. Kriške hleba kratko umočite u mleko, izvadite i pažljivo iscedite između dlanova.
3. Na svaku krišku stavite komad sira i preklopite je.
4. Sendviče prvo uvaljajte u brašno, pa u umućeno jaje. Zatim ih spustite u posudu sa sirom, i odozgo pospite još malo sira.
5. U dobro zagrejanom ulju pržite prženice sa obe strane dok ne postanu lepe, zlatno-smeđe i hrskave.
6. Gotove prženice stavite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.

Trik koji menja sve

Pržite svaku prženicu jednu po jednu. Umočite hleb u mleko, preklopite, uvaljajte u brašno, jaje, pospite sirom i odmah pržite. To je ključ za savršeno hrskave i sočne prženice koje će oduševiti sve!

Bonus video