Ćufte od sočiva

Sočivo dobro operite i potopite ga preko noći. Sutradan ocedite višak vode, pa nalijte svežom vodom i posolite. Skuvano sočivo ocedite, ohladite ga i propasirajte. Dodajte sitno seckan crni i beli luk, rendanu šargarepu, jaje, brašno i sitno seckan peršun. Posolite i pobiberite masu, pa je dobro izmešajte. Oblikujte šnicle i pržite ih s obe strane na vrelom ulju, da dobiju lepu boju.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.