Da li je, zaista, zdravije spremati hranu u fritezi na vruć vazduh
Friteze na vruć vazduh (Air Fryer) postaju popularne jer omogućavaju ukus pržene hrane uz manje ulja. Koristeći minimalno masnoće, smanjuju unos zasićenih masti i kalorija, a time i rizik od srčanih bolesti i gojaznosti. Ipak, postavlja se pitanje da li visokotemperaturno kuvanje povećava rizik od raka jer stvara potencijalno kancerogene supstance.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.