Kačkavalj, pirotska robna marka
Zoran Tošić vlasnik mini mlekare ‘’Visočica’’ kod Pirota dnevno prerađuje oko 1.000 litara mleka a kačkavalj prodaje uglavnom na pirotskom tržištu. Pre nekoliko godina sa kolegama je pokuša da zaštite geografsko poreklo kačkavalja, ali ta ideja još nije realizovana.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.