Uzmite od svake vrste (crna i bela džigerica, srce, škembe, maramica) po jedno parče i uvijte crevom da se šardeni ne bi rasturili. Kad sve zavijete, poređajte ih u šerpu, preko njih stavite dve-tri kašike masti ili ulja, posolite, stavite biber, lovorov list, nalijte s malo vode i dinstajte tri sata.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Šardeni
Uzmite od svake vrste (crna i bela džigerica, srce, škembe, maramica) po jedno parče i uvijte crevom da se šardeni ne bi rasturili. Kad sve zavijete, poređajte ih u šerpu, preko njih stavite dve-tri kašike masti ili ulja, posolite, stavite biber, lovorov list, nalijte s malo vode i dinstajte tri sata.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.