Čvrsto umutite belanca sa šećerom i lagano mešajući dodajte im prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju dodajte i mlevene lešnike. Od smese pecite dve kore, svaku po 20 minuta na 160 stepeni. Ohlađene kore presecite tako da dobijete četiri. Karamel bombone ubacite u 150 ml vrućeg mleka i na laganoj vatri ih zagrevajte da se otope. Od preostalog mleka odvojte 100 mililitara, a ostalo dodajte otopljenim karamelama i zagrejte da sve provri. U posebnoj posudi sjedinite žumanca, gustin, šećer i hladno mleko i smesu sipajte u karamel mleko. Zakuvajte gust krem, energično mešajte i sklonite s vatre. Pokrijte površinu krema providnom folijom i ohladite ga. Od fila odvojte nekoliko kašika za ukrašavanje torte, a u preostali fil umešajte umućen margarin i pavlaku. Svaku koru poprskajte mlekom i rumom, nafilujte tortu i ukrasite je karamel kremom.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Lešnik karamela
Čvrsto umutite belanca sa šećerom i lagano mešajući dodajte im prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju dodajte i mlevene lešnike. Od smese pecite dve kore, svaku po 20 minuta na 160 stepeni. Ohlađene kore presecite tako da dobijete četiri. Karamel bombone ubacite u 150 ml vrućeg mleka i na laganoj vatri ih zagrevajte da se otope. Od preostalog mleka odvojte 100 mililitara, a ostalo dodajte otopljenim karamelama i zagrejte da sve provri. U posebnoj posudi sjedinite žumanca, gustin, šećer i hladno mleko i smesu sipajte u karamel mleko. Zakuvajte gust krem, energično mešajte i sklonite s vatre. Pokrijte površinu krema providnom folijom i ohladite ga. Od fila odvojte nekoliko kašika za ukrašavanje torte, a u preostali fil umešajte umućen margarin i pavlaku. Svaku koru poprskajte mlekom i rumom, nafilujte tortu i ukrasite je karamel kremom.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.