Na zagrejanom ulju sa svih strana propržite paprike kojima ste odstranili peteljke sa semenom. Ostavite ih sa strane da se potpare i, kada se prohlade, oljuštite ih. Na istom ulju kratko propržite i kriške patlidžana, prethodno usoljene i oceđene. Preko patlidžana pospite iseckan beli luk i sok od limuna, pa sve posolite i pobiberite. Paradajz isecite na kolutove i ostavite ih da se ocede. U podmazanu posudu za pečenje sipajte malo bešamela, a preko stavite blanširane lazanje. Prekrijte testo slojem mladog sira isečenog na tanke kriške. Preko stavite red paprika, zalijte bešamelom, pa opet stavite testo za lazanje. Opet stavite sloj mladog sira, preko njega patlidžan, pa kolutove paradajza i opet zalijte sosom. Ređajte dok ne potrošite pripremljene sastojke i na kraju zalijte bešamelom. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Lazanje od povrća i sira
Na zagrejanom ulju sa svih strana propržite paprike kojima ste odstranili peteljke sa semenom. Ostavite ih sa strane da se potpare i, kada se prohlade, oljuštite ih. Na istom ulju kratko propržite i kriške patlidžana, prethodno usoljene i oceđene. Preko patlidžana pospite iseckan beli luk i sok od limuna, pa sve posolite i pobiberite. Paradajz isecite na kolutove i ostavite ih da se ocede. U podmazanu posudu za pečenje sipajte malo bešamela, a preko stavite blanširane lazanje. Prekrijte testo slojem mladog sira isečenog na tanke kriške. Preko stavite red paprika, zalijte bešamelom, pa opet stavite testo za lazanje. Opet stavite sloj mladog sira, preko njega patlidžan, pa kolutove paradajza i opet zalijte sosom. Ređajte dok ne potrošite pripremljene sastojke i na kraju zalijte bešamelom. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.