Krompir oljuštite i kuvajte ga dvadesetak minuta. U međuvremenu na maslinovom ulju izdinstajte luk i začinite. Krompir ocedite tako da u njemu ostane malo vode, izgnječite ga i pomešajte sa pripremljenim lukom i biljnim margarinom. Posolite, pobiberite i začinite muskatnim orahom. Za sos iseckajte sitno beli luk i ispasirajte ga sa uljem, začinskim biljem i maslinkama. Stavite u blender tunjevinu, pšenične klice natopljene u vodi, kornflejks i malo soli, pa izmiksujte. Od ove mase formirajte kuglice i valjajte ih u prezle. Ćufte propržite na tihoh vatri 15 minuta. Servirajte ih preko aromatičnog pirea pelivene sosom.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Ćufte od žitarica na pireu
Krompir oljuštite i kuvajte ga dvadesetak minuta. U međuvremenu na maslinovom ulju izdinstajte luk i začinite. Krompir ocedite tako da u njemu ostane malo vode, izgnječite ga i pomešajte sa pripremljenim lukom i biljnim margarinom. Posolite, pobiberite i začinite muskatnim orahom. Za sos iseckajte sitno beli luk i ispasirajte ga sa uljem, začinskim biljem i maslinkama. Stavite u blender tunjevinu, pšenične klice natopljene u vodi, kornflejks i malo soli, pa izmiksujte. Od ove mase formirajte kuglice i valjajte ih u prezle. Ćufte propržite na tihoh vatri 15 minuta. Servirajte ih preko aromatičnog pirea pelivene sosom.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.