Batake prelijte bujonom i, kad bujon provri, kuvajte ih dvadesetak minuta, a potom izvadite i ocedite. Na zagrejanom ulju propržite batake sa svih strana i ostavite ih na toplom. Luk isecite na rebarca i sa listom lovora ga propržite na istoj masnoći. Dodajte slatku začinsku papriku i nalijte preostalim bujonom. Kad provri, dodajte skrobno brašno koje ste razmutili u malo vode i kuvajte uz mešanje dok sos ne počne da se zgušnjava. Štapnim mikserom ispasirajte sos i prelijte ga preko testenine ili njoka i poslužite s batacima.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Bataci u paprika sosu
Batake prelijte bujonom i, kad bujon provri, kuvajte ih dvadesetak minuta, a potom izvadite i ocedite. Na zagrejanom ulju propržite batake sa svih strana i ostavite ih na toplom. Luk isecite na rebarca i sa listom lovora ga propržite na istoj masnoći. Dodajte slatku začinsku papriku i nalijte preostalim bujonom. Kad provri, dodajte skrobno brašno koje ste razmutili u malo vode i kuvajte uz mešanje dok sos ne počne da se zgušnjava. Štapnim mikserom ispasirajte sos i prelijte ga preko testenine ili njoka i poslužite s batacima.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.