Patlidžan dobro operite i celog ga ispecite u rerni. Kada se ohladi, oljuštite ga, a meso izgnječite štapnim mikserom. Dodajte sitno seckani beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, orahe, prepečeni susam i peršun. Dobro promešajte, ohladite u frižideru i služite uz prepečen tost.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Arapski namaz
Patlidžan dobro operite i celog ga ispecite u rerni. Kada se ohladi, oljuštite ga, a meso izgnječite štapnim mikserom. Dodajte sitno seckani beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, orahe, prepečeni susam i peršun. Dobro promešajte, ohladite u frižideru i služite uz prepečen tost.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.