Meso sa roštilja povećava rizik od 3 vrste raka, pokazala studija: Saveti za bezbedno roštiljanje
Pečenje mesa na visokoj temperaturi ili otvorenom plamenu može da dovede do stvaranja kancerogenih jedinjenja, pokazala je studija Američkog instituta za istraživanje raka iz 2025. godine. To ne znači da hrana sa roštilja treba potpuno da se izbaci iz upotrebe, već da je važno da se razumeju potencijalni rizici i načini da se oni smanje.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.