Prostor na Dorćolu prolazi kroz redizajn kako bi reflektovao energiju, dinamiku i duh zajedništva
Otvaranje novog koncepta zakazano je za 1. mart 2026. godine
Nakon 15 godina tokom kojih je Homa bila jedno od najprepoznatljivijih mesta beogradske gastronomske scene, restoran na Dorćolu ulazi u novu fazu razvoja. Od 1. marta, Homa Dorćol nastavlja sa radom u novom formatu pod imenom HOMA CENTRAL bistro- kao moderan bistro koji spaja vrhunski kvalitet, dostupnije cene i opuštenije, društveno orijentisano iskustvo.
Ova promena predstavlja promišljenu evoluciju brenda koji je rastao zajedno sa Beogradom i njegovim gostima. Novi koncept nastaje iz jasne želje da se ozbiljna kuhinja ponovo približi ljudima - kroz meni, cene i ukupnu atmosferu koja odgovara savremenom ritmu grada
Homa je uvek bila mesto susreta, proslava i važnih trenutaka. Danas želimo da taj duh stavimo još jasnije u centar da i dalje kuvamo ozbiljno, ali dostupnije, u formatu koji poziva ljude da dolaze češće i spontano," izjavio je Vlastimir Puhalo, suvlasnik Home.
U skladu sa novom filozofijom, prostor na Dorćolu prolazi kroz kompletan redizajn. Novi enterijer prati bistro koncept- topliji je, otvoreniji i bliži svakodnevnom životu grada, sa jasnim fokusom na energiju, dinamiku i osećaj zajedništva. ,Ne menjamo DNK Home, menjamo način na koji ga živimo sa gostima. HOMA CENTRAL je naš odgovor na vreme u kojem živimo: vrhunski kvalitet, ukusna kuhinja i format koji ima smisla za današnje goste i njihove navike," dodaje Filip, suvlasnik i chef.
HOMA CENTRAL zadržava gastronomski kredibilitet po kojem je Homa prepoznatljiva, ali ga prevodi u gastro bistro filozofiju sa jasnim fokusom na kvalitet, dostupnost i iskustvo koje se pamti.
Otvaranje HOMA CENTRAL bistro zakazano je za 1. mart 2026. godine, na dobro poznatoj adresi na Dorćolu.
