Grčki tzatziki

Kilogram krastavaca očistite od semenki, isecite ga na tanke kriške, posolite i pospite s pola kašičice bibera, bosiljka i belog luka u granulama. Pomešajte pavlaku i jogurt, prelijte preko krastavaca i izmešajte. Krem možete da poslužite kao hladno predjelo uz papriku, šargarepu i krastavac seckane na štapiće. Ako su krastavci veći, posolite ih i ocedite vodu, pa tek onda napravite krem.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.