Zapečeni patlidžan

Oljušten i na kocke isečen patlidžan pržite na ulju sa seckanim crnim lukom dok ne omekša. Dodajte paradajz isečen na kockice i brašno, pa zajedno dinstajte. Skinite s vatre, pospite peršunom, posolite, pobiberite i izručite u podmazanu posudu. Prelijte umućenim jajima i mlekom i zapecite u rerni. Pečeno jelo pospite rendanim mladim sirom.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.