Sve povrće operite, paradajz oljuštite od kožice, šargarepu očistite, šilje i ljute papričice očistite od semenki i peteljki, celer i peršun sitno iseckajte, dodajte praziluk i sve sameljite. Sve sastojke sjedinite, posolite i pošećerite i dobro promešajte. Dodajte vinobran i konzervans, dobro izmešajte, pa ostavite da stoji dva-tri dana pokriveno krpom. Nemojte prekrivati poklopcem ili nečim sličnim – krpa je bitna da bi paradajz mogao da diše. Povremeno promešajte. Posle tri dana sipajte u čiste, sterilisane i hladne flaše, dobro ih zatvorite i ostavite na tamnom i hladnom mestu. Flaše sterilišite tako što ćete ih poređati u rernu, uključite na 100 stepeni i tako držite sat vremena.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Sok od paradajza
Sve povrće operite, paradajz oljuštite od kožice, šargarepu očistite, šilje i ljute papričice očistite od semenki i peteljki, celer i peršun sitno iseckajte, dodajte praziluk i sve sameljite. Sve sastojke sjedinite, posolite i pošećerite i dobro promešajte. Dodajte vinobran i konzervans, dobro izmešajte, pa ostavite da stoji dva-tri dana pokriveno krpom. Nemojte prekrivati poklopcem ili nečim sličnim – krpa je bitna da bi paradajz mogao da diše. Povremeno promešajte. Posle tri dana sipajte u čiste, sterilisane i hladne flaše, dobro ih zatvorite i ostavite na tamnom i hladnom mestu. Flaše sterilišite tako što ćete ih poređati u rernu, uključite na 100 stepeni i tako držite sat vremena.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.