Punjeni patlidžan

Patlidžan isecite uzduž na polutke, pa ga ispecite sa izrezane strane. Izvadite mu mesnati deo, a papriku, paradajz i tikvice isecite na sitne kocke. Iseckano povrće propržite na ulju zajedno s izvađenim mesom patlidžana, a pred kraj dodajte seckani svež paradajz i peršunov list. Začinite po ukusu i pripremljenom masom napunite patlidžan. Nakon toga blago zapecite u rerni.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.