Luk i paprika su zajednički imenitelj za sva jela mađarske kuhinje. Luk je sasvim sigurno bio prisutan još u onoj mašini iz koje je improvizovan prvi gulaš na svetu, ali njegov drugi neophodan sastojak, paprika, odomaćio se tek u 16. i 17. veku. Kada je jednom prihvaćena, paprika se tako srodila s mađarskom kuhinjom da je postala onaj nužni začin po kome se ona razlikuje od svih ostalih kuhinja na svetskoj gastronomskoj mapi.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Mađarska kuhinja: Savršeni spoj mesa i začinske paprike
Luk i paprika su zajednički imenitelj za sva jela mađarske kuhinje. Luk je sasvim sigurno bio prisutan još u onoj mašini iz koje je improvizovan prvi gulaš na svetu, ali njegov drugi neophodan sastojak, paprika, odomaćio se tek u 16. i 17. veku. Kada je jednom prihvaćena, paprika se tako srodila s mađarskom kuhinjom da je postala onaj nužni začin po kome se ona razlikuje od svih ostalih kuhinja na svetskoj gastronomskoj mapi.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.