Knedle s kajsijama

Krompir ogulite, operite i isecite na kocke, pa ga skuvajte u posoljenoj vodi. Ocedite ga i izgnječite u pire. Još toplom pireu dodajte so i margarin. Prebacite u veću posudu i kada se masa malo ohladi, umešajte obe vrste brašna i mlaku vodu i zamesite testo. Na dasci posutoj brašnom razvijte testo na debljinu prsta, pa secite na četvrtaste parčiće. Suve kajsije prethodno potopite u vodu, a kada nabubre ocedite ih i osušite.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.