Na zagrejanom ulju kratko propržite očišćen i usitnjen crni i beli luk, dodajte iseckan celer i papriku, potom slaninu i piletinu isečene na kockice i dinstajte još nekoliko minuta uz mešanje. U šerpu ubacite i pirinač, pobiberite i posolite, te dodajte račiće i oljušten i na kocke isečen paradajz. Pomalo nalivajte bujonom, povremeno promešajte i kada sve provri, poklopite, smanjite vatru i kuvajte dok pirinač ne omekša uz povremeno mešanje. Poslužite odmah.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Južnjačka džambolaja
Na zagrejanom ulju kratko propržite očišćen i usitnjen crni i beli luk, dodajte iseckan celer i papriku, potom slaninu i piletinu isečene na kockice i dinstajte još nekoliko minuta uz mešanje. U šerpu ubacite i pirinač, pobiberite i posolite, te dodajte račiće i oljušten i na kocke isečen paradajz. Pomalo nalivajte bujonom, povremeno promešajte i kada sve provri, poklopite, smanjite vatru i kuvajte dok pirinač ne omekša uz povremeno mešanje. Poslužite odmah.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.