Zašto lekari apeluju da se ne koriste metalne žičane četke za čišćenje roštilja

Metalne žičane četke. popularan alat za održavanje čistoće roštilja ima skriveni rizik koji medicinski stručnjaci sve glasnije ističu. Uprkos njihovoj jednostavnosti i efikasnosti, zdravstveni radnici upozoravaju da bi im trebalo naći bezbedniju alternativu.

Ljubitelji roštilja često koriste metalne žičane četke zbog njihove izdržljivosti i praktičnosti.

Zašto su metalne žičane četke za roštilj opasne

Međutim, usled habanja ili loše proroizvodnje, tanke čelične čekinje lako pucaju i mogu pasti na roštilj, odakle lako dospevaju direktno u hranu.

Gutanje ovih oštrih delova može da uzrokuje ozbiljne povrede grla i digestivnog trakta, zbog čega su milioni neispravnih modela već povučeni sa tržišta.

- Četke za roštilj prolaze kroz proizvodni proces u kojem se čekinje spajaju ili ugrađuju u glavu četke ili se upleću u uvijenu žicu. Neke metode mogu biti podložnije gubitku čekinja od drugih - rekao je dr C.V. Dejvid Čang, profesor otolaringologije na Univerzitetu u Misuriju.

U mnogim slučajevima, čovek ni ne shvati da je čekinja ostala na roštilju ili da se zaglavila u hrani.

- Čekinje tada mogu da se uvuku u hranu pripremljenu na roštilju i da se slučajno progutaju - rekao je Čang.

Kako metalne žičane čekinje mogu da izazovu povredu

Iako su povrede uzrokovane gutanjem metalnih žičanih čekinja retke, one mogu da se dogode i mogu da izazovu ozbiljne povrede.

- Pošto su žice četke veoma oštre, lako mogu probiti sluznicu usta, grla, želuca ili creva i zaglaviti se u tkivima ispod sluznice ovih struktura. U tom trenutku mogu biti veoma teške da se vide unutar tela, kao i da se uklone - rekao je doktor Mark Princ, šef Odeljenja za otolaringologiju - hirurgiju glave i vrata na Univerzitetu u Mičigenu.

Obično se metalne žičane čekinje zaglave u ustima.

- Većina ljudi prijavljuje povrede u grlu - navodi Čang.

Princ dodaje da u toj situaciji, ako čekinja nije duboko zaglavljena, može biti vidljiva i potencijalno bi se mogla ukloniti u hitnoj pomoći ili klinici.

Međutim, bilo je slučajeva gde se čekinja spustila do digestivnog trakta, izazivajući ozbiljne simptome i komplikacije.

- Ako čekinja probije gastrointestinalni trakt, zbog toga može da se desi da sadržaj iz njega iscuri van njega i izazove infekciju u vratu, grudima ili stomaku - upozorava dr Čang za Very Well Health.

Ukoliko se brzo ne ukloni zaglavljena čekinja, simptomi mogu da potraju ili da postanu neprijatniji.

Najčešći simptom obično je oštar bol u grlu koji se pogoršava pri gutanju.

S tim u vezi, ukoliko je neko nedavno jeo hranu sa roštilja, i ima ove tegobe, važno je da se obrati lekaru radi brze dijagnoze i lečenja.

Alternativni načini za čišćenje roštilja

Tehnički i dalje može da se koristi metalna žičana četka za roštilj, ali treba da se obrati pažnja na bezbednosna uputstva na pakovanju četke.

- Ako se odlučite da koristite svoju postojeću metalnu četku, redovno je pregledajte kako biste bili sigurni da nema labavih ili oštećenih čekinja. Nakon ribanja roštilja, obrišite rešetke vlažnom krpom kako biste uklonili sve čekinje koje su mogle da se odvoje i zalepiti za površinu - rekao je Čang.

Postoje i alternativne metode, a Čang i Princ preporučuju:

• Drvene strugače
• Žičane četke za roštilj bez čekinja - od namotane žice
• Alate od žičane mreže
• Kamen plovućac - šupljikav i lagani vulkanski kamen nastao brzim hlađenjem lave zasićene gasovima, a zbog svoje hrapave teksture najčešće se koristi za piling kože ili uklanjanje tvrdokornih naslaga sa različitih površina
• Kuglice od aluminijumske folije
• Palmira četke - od prirodnih vlakana.

I najlonske četke predstavljaju jednu od opcija, ali ih treba koristiti isključivo nakon hlađenja roštilja.

Pored mehaničkog čišćenja, primena parnih čistača ili specijalizovanih tečnih sredstava efikasno pomaže u razgradnji i uklanjanju nataloženih nečistoća.

Od prirodnih sredstava za čišćenje koristi se crni luk ili limun isečen na pola kako bi se uklonili stari ostaci hrane.