POSNE PRIGANICE po receptu monahinje Matrone: STARI RECEPT prenosi skromnost i toplinu manastirske kuhinje

Priganice su tradicionalno jelo našeg podneblja, poznato i kao uštipci, mekike, peksimeti ili languši, u zavisnosti od kraja. U pitanju je svakako prženo testo – obično mekano iznutra, a hrskava spolja. U manastirima se često poslužuje kao znak gostoprimstva, a recept monahinje Matrone prenosi upravo tu toplinu i skromnost kuhinje koja hrani dušu jednako kao i telo.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.