Nemačka vlada proširuje nacionalne zalihe hrane radi bolje pripreme za potencijalne krize
Novi plan uključuje zalihe gotovih proizvoda sa dugim rokom trajanja, a ne samo osnovnih sirovina
Nemačka vlada odlučila je da značajno proširi nacionalne zalihe hrane kako bi bila spremna za moguće velike krize, u trenutku kada Ujedinjene nacije upozoravaju na rastuću globalnu nesigurnost u snabdevanju hranom.
Prema rečima nemačkog ministra poljoprivrede Alois Rainer, cilj je da se obezbedi brza dostupnost hrane stanovništvu u slučaju nepredviđenih situacija.
Nemačka širi rezerve i uvodi gotove proizvode
Dosadašnje strateške rezerve Nemačke obuhvataju osnovne namirnice poput pšenice, pirinča, ovsa i mleka u prahu.
Novim planom predviđeno je da se zalihe prošire i na gotove proizvode sa dugim rokom trajanja, uključujući konzerviranu hranu.
Na ovaj način vlasti žele da osiguraju da stanovništvo u kriznim situacijama ima pristup ne samo sirovinama, već i gotovim obrocima.
Novi model skladištenja: država uključuje privatni sektor
Trenutno se zalihe čuvaju na više od 150 sigurnih lokacija širom zemlje, ali nova strategija donosi važnu promenu.
Umesto oslanjanja isključivo na državna skladišta, vlada planira saradnju sa proizvođačima hrane i trgovinskim lancima.
Oni će biti obavezni da čuvaju određenu količinu robe kao takozvanu netaknutu rezervu na svojim lokacijama.
Kako bi se izbeglo bacanje hrane, proizvodi kojima ističe rok biće redovno plasirani u prodaju i zamenjeni svežim zalihama.
Vlada odbacuje kritike o profitu privatnika
Ministar Rainer odbacio je kritike da bi ovakav sistem mogao omogućiti privatnim kompanijama da neopravdano profitiraju.
Naglasio je da će država strogo kontrolisati količine i kvalitet zaliha, kao i da je decentralizovani model znatno jeftiniji od izgradnje novih državnih skladišta.
Globalna kriza hrane dodatno ubrzava odluku
Odluka dolazi u trenutku kada međunarodne institucije upozoravaju na sve veće poremećaje na globalnom tržištu hrane.
Sukobi i problemi u ključnim transportnim rutama, poput Crvenog mora i Ormuskog moreuza, već su doveli do rasta cena energenata, goriva i đubriva.
To najviše pogađa najsiromašnije zemlje i stanovništvo, ali i razvijene države počinju da pojačavaju sopstvene mehanizme zaštite.
Signal o novoj strategiji: otpornost pre svega
Nemačka ovim potezom šalje jasnu poruku da u uslovima globalne neizvesnosti prioritet daje sopstvenoj sigurnosti i otpornosti prehrambenog sistema.
Detalji primene novog sistema očekuju se u narednim mesecima.
