Cene marcipana će porasti pre Božića zbog viših troškova proizvodnje
Rast cene badema i kakaa uzrokovan je trgovinskim tenzijama i lošim vremenskim uslovima
Ljubitelji slatkiša mogli bi ove godine da osete udarac po novčanicima – marcipan će biti skuplji pre Božića. Dva nemačka proizvođača su već potvrdila povećanje cena, a razlog leži u povećanju troškova proizvodnje, pre svega zbog povećanja cene badema i kakaa.
Poznata kompanija "Nidereger" iz Libeka, koja dnevno prerađuje oko 30 tona marcipana, potvrdila je za "Bild" da su već podigli cene svojih proizvoda.
Cene badema rastu zbog povećane globalne potražnje i trgovinskih tenzija sa SAD, dok je cena kakaa skočila zbog loših žetvi u afričkim zemljama proizvođačima, izazvanih nepovoljnim vremenskim uslovima.
Povećanje cena i u diskontnim prodavnicama
Prema pisanju "Bilda", cena pakovanja od osam pralina od marcipana u prodavnicama "Edeka" povećana je sa 2,95 evra na 4,45 evra.
Pored "Nideregera", povećanje cena pogađa i druge proizvođače, kao što je dobavljač za diskontne lance "Erasmi" i "Karstens", gde je cena proizvoda porasla sa 1,79 evra na 1,99 evra - što je povećanje od 11%.
Podaci pokazuju da cene slatkiša rastu već neko vreme. U 2024. godini potrošači su plaćali čak 39,9% više za čokoladu nego u 2020. godini. Čokoladne pločice su poskupele za 31,8%, čokoladice za 45,9%, dok su cene žvakaćih guma i gumenih bombona porasle za 39,1%.
(Izvor: Feniks magazin)
Bonus video:
