Nezavisna organizacija Stiftung Warentest testirala je 29 mineralnih voda, a analizu su radili obučeni stručnjaci
Kod 10 od 29 voda pronađeni su tragovi površinskih nečistoća, ali u bezopasnim količinama koje ne ugrožavaju zdravlje
Tokom letnjih vrućina, stručnjaci nas stalno podsećaju na važnost redovne hidratacije, a mineralne vode – posebno takozvane „srednje“ sorte sa umerenim sadržajem ugljen-dioksida – predstavljaju izuzetno popularan izbor.
U Nemačkoj je potražnja za ovim pićem tradicionalno velika, što potvrđuje i činjenica da se poslednjih godina u proseku popije oko 150 litara mineralne vode po glavi stanovnika godišnje. Iako je u pitanju obična kišnica koja se filtrirala kroz stene do izvora i usput apsorbovala minerale, minimalni sadržaj minerala odavno nije propisan zakonom.
Potrošači u Nemačkoj imaju ogroman izbor, jer u zemlji postoji više od 800 priznatih mineralnih izvora i preko 500 različitih brendova vode.
Poznata nezavisna organizacija za zaštitu potrošača, Stiftung Warentest, sprovela je opsežnu studiju u kojoj je testirala 29 različitih „srednjih“ mineralnih voda, sa rasponom cena od 0,19 do 1,13 evra po litru. Podaci su objavljeni 24. juna 2026. godine.
Činjenicu da je reč o izuzetno detaljnoj analizi svedoči činjenica da su testeri kupili čak 1.188 flaša, odnosno ukupno 1.163 litra vode. Svaku vodu je probalo najmanje pet obučenih stručnjaka koji su procenjivali izgled, miris, ukus i osećaj u ustima. Od vode „srednje tvrdoće“ očekuje se bistro škripanje i peckanje mehurića na jeziku, ali nekoliko proizvoda nije ispunilo očekivanja jer su se u ustima osećali potpuno „ravno“ i jedva da su ispuštali mehuriće.
3 ključne činjenice iz testa mineralne vode
Popusti: Titulu pobednika testa podjednako su podelile dve izuzetno pristupačne vode. Prvi pobednik je brend „Lidl Saskia“ sa izvora Jesen u saveznoj državi Saksonija-Anhalt, koji košta samo 0,19 evra po litru. Drugi pobednik je voda „Mineau“ iz Donje Saksonije sa cenom od 0,37 evra po litru. Za potrošače koji traže visok nivo minerala, voda „Rosbaher“ iz Hesena, koja košta 0,69 evra po litru, dobila je odlične ocene.
Tragovi kontaminacije kvare mit o čistoći: Rezultati analize su pokazali da je od 29 testiranih proizvoda, samo 19 njih imalo originalnu, 100% čistoću. U preostalim uzorcima pronađeni su tragovi površinskih nečistoća, ali su one bile isključivo u nanogramskom opsegu, što znači da su potpuno bezopasne po zdravlje i kritične samo sa aspekta narušavanja slike idealne čistoće. Pored ostataka pesticida i veštačkih zaslađivača, stručnjaci su prvi put u vodi izmerili i trifluorosirćetnu kiselinu (TFA) – jedinjenje iz porodice hemikalija PFAS koje trajno ostaju u životnoj sredini.
Nijedna voda nije pala na testu: Ukupan plasman je više nego solidan, jer nijedna od testiranih mineralnih voda nije dobila ocenu lošiju od „zadovoljavajuće“. Većina testiranih proizvoda dobila je ocenu „dobro“, dok je ukupno 6 voda proglašeno „odličnim“.
Ekološka privlačnost: Kupujte lokalnu vodu iz najbližeg izvora
Pored ocena kvaliteta, fondacija Stiftung Warentest je izdala i važno ekološko upozorenje za sve kupce. Proizvodnja ambalaže, transport tečnosti od izvora do polica prodavnica, a zatim putovanje kupaca kući automobilom, kao i naknadna reciklaža i odlaganje flaša – procesi su koji troše ogromne količine energije i prirodnih resursa.
Iz tog razloga, stručnjaci ističu zlatno pravilo održivosti: što je izvor mineralne vode bliži vašem mestu stanovanja, to je njen ekološki otisak manji i prihvatljivija je za planetu. Umesto skupih voda koje putuju stotinama kilometara, kupci bi trebalo da biraju regionalne izvore.
(Izvor: Feniks magazin)
