Mišljenja javnosti su podeljena – neki smatraju da je to neprihvatljivo za restoran tog nivoa, dok drugi tvrde da je mogu da se pojave i u najboljim objektima.
Incident je privukao posebnu pažnju zbog reputacije Gordona Remzija kao beskompromisnog šefa, ali je internet više fasciniran neobičnom scenom nego samim propustom.
Kada neko rezerviše sto u restoranu Gordona Remzija, očekuje vrhunsku hranu, besprekornu uslugu i iskustvo dostojno jednog od najpoznatijih kuvara na svetu. Ono što sigurno ne očekuje jesu miševi koji bezbrižno trčkaraju između stolova. Upravo takva scena zabeležena je u restoranu "Gordon Ramsay Steak" u kanadskom Ričmondu, a snimak je za samo nekoliko dana postao viralan na TikToku i pokrenuo lavinu komentara.
Na snimku se vide dva mala miša kako se kreću kroz gotovo praznu salu restorana, dok osoblje posmatra situaciju i pokušava da reaguje. U pozadini se čuju komentari gostiju, a jedan od njih jasno primećuje: „Imate ih dva.“
Nedugo zatim usledila je i šala na račun restorana. Jedan gost je dobacio: „Momci, uživajte u besplatnoj večeri“, aludirajući na to da bi ovakav propust u luksuznom restoranu mogao da rezultira ozbiljnom kompenzacijom za goste.
Međutim, kada je stigao račun, ispostavilo se da „besplatna večera“ nije bila ni blizu stvarnosti. Autor snimka kasnije je objavio fotografiju računa na kojem se vidi da je društvo dobilo popust od 100 dolara, dok je ukupan iznos večere premašio 700 dolara.
Na stolu su se našla neka od zaštitnih jela ovog lanca restorana: T-bone biftek, Wagyu striploin, jagnjeći kotleti, riba u miso glazuri, koktel od škampa i rižoto sa divljim pečurkama. Upravo je taj kontrast između visokih cena i neočekivanih gostiju na četiri noge dodatno podgrejao raspravu na društvenim mrežama.
Mišljenja podeljena
Komentari su bili podeljeni. Dok su jedni tvrdili da je prisustvo glodara neprihvatljivo u restoranu koji nosi ime jednog od najpoznatijih svetskih kuvara, drugi su podsetili da se ovakve situacije mogu dogoditi i najboljim ugostiteljskim objektima.
Jedan stručnjak za deratizaciju napisao je da pojava miševa ne mora nužno da znači da je kuhinja nehigijenska, već da je reč o problemu sa kojim se povremeno suočavaju mnogi restorani.
Posebnu pažnju privukla je činjenica da je u pitanju restoran slavnog Gordona Remzija, čoveka koji je karijeru izgradio upravo na beskompromisnim standardima u kuhinji i oštroj kritici ugostiteljskih objekata koji ne vode računa o higijeni.
Britanski šef kuhinje danas upravlja gastronomskim carstvom koje obuhvata više od 100 restorana širom sveta, od Londona i Las Vegasa do Dubaija, Singapura i Sidneja. Njegovi restorani osvojili su brojne Mišlenove zvezdice, a samo restoran "Restaurant Gordon Ramsay" godinama važi za jednu od najprestižnijih gastronomskih adresa u Velikoj Britaniji.
Upravo zbog reputacije koju je gradio decenijama, mnogi smatraju da ovakav snimak predstavlja ozbiljan udarac za brend koji je sinonim za vrhunsku uslugu i perfekcionizam. Ipak, za sada se čini da je internet više fasciniran bizarnom scenom nego samim incidentom – jer nije svaki dan moguće videti miševe kako bez rezervacije zauzimaju mesto u jednom od najpoznatijih restorana na svetu.
(Izvor: City magazin)
