PASTRMAJLIJA je ponos makedonske kuhinje: Lepša je od najbogatije pice, a ovo je STARI, NAJBOLJI RECEPT za vrhunski specijalitet

Pastrmajlija ja tradicionalno jelo koje potiče iz makedonske kuhinje. Mnogi je mešaju sa pideom, nadevenim testom koje se priprema u Turskoj. Ipak, razlika između pastrmajlije i pidea je u filu: pide se najčešće nadeva sirom i kulenom, a pastrmajlija pečenim mesom. Recept koji donosimo datira iz sredine prošlog veka iz Kumanova.

Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.