Tanja je majstor za FARBANJE JAJA na prirodan način: Za ove BOŽANSTVENE ŠARE potrebne su vam samo DVE NAMIRNICE iz kuhinje
- Za trendi plavo-ljubičaste nijanse koristi se kombinacija crvenog kupusa i ljuski crnog ili ljubičastog luka
- Kupus daje osnovnu boju, dok ljuske luka stvaraju unikatne šare i teksturu na jajima
Svake godine imamo želju da baš naša uskršnja jaja izgledaju posebno, a u poslednje vreme smo počeli da pazimo i na to da ih bojimo na prirodan način. Inspiraciju možete pronaći u starim, proverenim metodama jer su upravo naše bake znale kako da uz pomoć sastojaka iz kuhinje dobiju najlepše nijanse.
Ovaj trend za uskršnja jaja danas se vraća u velikom stilu, jer spaja estetiku, održivost i kreativnost. Rezultat su nežne, autentične i elegantne boje u sofisticiranim plavo-ljubičastim tonovima sa blagom primesom rustičnog efekata koji zaista izgledaju kao iz najlepših magazina. Na Youtube kanalu My Kitchen Tanja pogledajte kako je jednostavno i prelepo farbanje jaja.
Kako da postignete ovaj efekat
Za ovaj trendi izgled potrebni su vam samo crveni kupus i ljuske crnog ili ljubičastog luka. Upravo ova kombinacija daje jaja u neobičnim, elegantnim nijansama koje se ne mogu dobiti klasičnim bojama. Uz pomoć crvenog kupusa, ljuski crvenog i ljubičastog luka te malo kreativnosti, možete dobiti jaja u neverovatnim plavičasto-ljubičastim nijansama koje će sve ostaviti bez daha!
Potrebno je:
- 1/2 glavice crvenog kupusa
- voda
- 4 kašike sirćeta
- 1 kašika soli
- bela jaja
- ljuske crvenog i ljubičastog luka
- gaza
- konac
- ulje
Kako na ovaj način ofarbati jaja
Tanja objašnjava da je kupus zadužen za osnovnu boju, dok ljuske luka stvaraju zanimljive šare i teksturu na površini jaja. Priprema je jednostavna. Iseckajte kupus, prelijte ga vodom i kuvajte dok ne pusti boju. U međuvremenu pripremite jaja tako što ćete ih blago nakvasiti, uvaljati u usitnjene ljuske luka i umotati u gazu koju ćete vezati koncem.
Kada je tečnost spremna, dodajte malo sirćeta i soli, pa pažljivo ubacite jaja. Kuvajte ih kratko, a zatim ih ostavite da odstoje u toj prirodnoj boji kako bi nijansa bila intenzivnija.
Mali trik za savršen završni efekat
Kada se jaja ohlade, skinite gazu i isperite ih. Već tada ćete primetiti prelepe šare koje deluju potpuno prirodno i unikatno.
Za efekat glamuroznosti, premažite ih sa malo ulja kako bi jaja dobila suptilan sjaj sto.
Ovakav način farbanja jaja savršeno spaja tradiciju i moderan lifestyle pristup. Bez mnogo truda dobijate rezultat koji izgleda sofisticirano, a ujedno je potpuno prirodan.
Zašto da izaberete prirodno farbanje
Prirodne tehnike farbanja nisu samo zdravija opcija, već i vizuelno zanimljivija. Svako jaje ispadne drugačije, sa unikatnim šarama i blagim prelazima boja.
Uz to, proces je opuštajući i kreativan, pa je idealan način da usporite i unesete prazničnu atmosferu u dom.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.