Čovek jede guštera uromastiks u pustinji pored Tabuka u Saudijskoj Arabiji. Gušteri koji se u nekim delovima Bliskog istoka smatraju delikatesom, hvataju se u proleće pomoću kuka i lovačkih pasa, ali i golim rukama. Gušteri se peku na roštilju ili jedu sirovi, a lokalno stanovništvo veruje da njihova krv jača organizam i leči bolesti.
