Ovaj potez treba da obezbedi povoljnije uslove kupovine, bolju dostupnost proizvoda i veću stabilnost snabdevanja
Fokusiraće se na dugoročna partnerstva i omogućiti brže reakcije na promene na tržištu
Diskontni lanac želi da ojača direktnu saradnju sa proizvođačima, smanji ulogu posrednika i poveća efikasnost lanaca snabdevanja.
Veliki deo poslovanja nemačkog diskontnog lanca Aldi Sud ubuduće će biti centralno upravljan iz Salcburga, u Austriji. To se tiče nabavke ključnih proizvoda iz kategorije voća i povrća, koje će kompanija koordinirati preko svog nabavnog centra Aldi Global Soursing. Cilj reorganizacije je obezbeđivanje povoljnijih uslova kupovine, poboljšanje dostupnosti proizvoda i dodatno jačanje bezbednosti lanaca snabdevanja.
Nabavka za više tržišta iz jednog centra
Prema pisanju trgovačkog časopisa Lebensmittel Cajtung, Aldi Sud planira da upravlja prekograničnom nabavkom važnih proizvoda iz sektora voća i povrća preko svog sedišta u Salcburgu. Kompanija želi da ostvari direktniji kontakt sa proizvođačima i efikasnije organizuje procese snabdevanja.
Prema obaveštenim izvorima, reč je o projektu koji je već neko vreme u pripremi. Strategija kompanije usmerena je na proširenje direktne saradnje sa velikim proizvođačima, što bi smanjilo zavisnost od posrednika i dodatno optimizovalo troškove nabavke.
Fokus na dugoročna partnerstva
Aldi kaže da je cilj uspostavljanje jačih i direktnijih odnosa sa proizvođačima i naglasak na dugoročnim partnerstvima. Pored povoljnijih uslova kupovine, kompanija očekuje veću dostupnost robe i veću stabilnost lanca snabdevanja.
Uloga posrednika trebalo bi da bude svedena na minimum. Takav poslovni model trebalo bi da omogući brže reakcije na promene na tržištu i efikasnije planiranje nabavki za različita nacionalna tržišta na kojima Aldi posluje.
Pre nekoliko godina, Aldi je prebacio neke od svojih ključnih funkcija nabavke iz pojedinačnih zemalja u Salcburg. Najnovija reorganizacija, koja uključuje uvoz voća i povrća, sledeći je korak u procesu centralizacije poslovanja.
Ovo je kategorija proizvoda od velikog strateškog značaja za diskontni lanac. Tržišni stručnjaci procenjuju da voće i povrće čine približno 15 procenata ukupnog prometa kompanije, što ih čini jednim od najvažnijih segmenata asortimana.
Voće i povrće među ključnim pokretačima rasta
Aldi naglašava da kategorija voća i povrća igra važnu ulogu u privlačenju kupaca. Kvalitet i odnos cene i vrednosti u ovom segmentu smatraju se jednim od glavnih argumenata kojima kompanija pokušava da pridobije potrošače.
Istovremeno, voće i povrće su među najvažnijim pokretačima rasta poslovanja i proizvodima koji najviše privlače kupce u prodavnice. Stoga, Aldi dodatno ulaže u optimizaciju nabavke i jačanje saradnje sa proizvođačima, nastojeći da obezbedi konkurentnost i stabilnost snabdevanja na duži rok.
(Izvor: Feniks magazin)
