U 21 uzorku otkriveni su hrom VI, arsen i PFAS jedinjenja
Pet uzoraka je ocenjeno kao loše, sa povišenim nivoima štetnih supstanci
U gotovo polovini testiranih negaziranih mineralnih voda pronađene su potencijalno štetne supstance, pokazalo je istraživanje nemačkog magazina Öko-Test. Ipak, iznenađujuće, najbolje ocene dobili su pojedini brendovi trgovačkih lanaca.
U 21 od 53 uzorka pronađeni hrom, arsen i PFAS
Magazin Öko-Test analizirao je 53 negazirane mineralne vode iz supermarketa i diskontnih lanaca. Rezultati pokazuju da oprez pri kupovini nije suvišan.
U čak 21 uzorku laboratorije su pronašle zabrinjavajuće supstance poput hroma VI, arsena i PFAS jedinjenja, grupe sintetičkih hemikalija poznatih po tome što se veoma dugo zadržavaju u životnoj sredini.
Iako nijedan od testiranih proizvoda ne predstavlja akutnu opasnost po zdravlje, stručnjaci upozoravaju da se kod redovne i dugotrajne konzumacije rizik ne može u potpunosti isključiti.
Test je obuhvatio i pet organskih mineralnih voda, kao i deset proizvoda namenjenih pripremi hrane za bebe, za koje važe stroži kriterijumi.
Cene su se kretale od 19 centi do 1,23 evra po litru, a svi uzorci analizirani su na prisustvo teških metala, hroma VI i PFAS jedinjenja.
Diskontni brendovi među najboljima
Najviše ocene, uključujući i vrlo dobar, dobilo je nekoliko robnih marki trgovačkih lanaca. Posebno su se izdvojile Quellbrunn iz Aldi Nord i Aldi Süd, kao i Saskia iz Lidl.
Dobru ocenu bez spornih sastojaka dobili su i proizvodi iz Rossmann i Kaufland.
Osim kvaliteta, privatne robne marke su se istakle i cenom, jer je litar nekih najbolje ocenjenih voda koštao svega 19 centi. Poznati brendovi, koji često dostižu cenu od oko jednog evra po litru, takođe su imali proizvode sa vrlo dobrim ocenama, ali bez jasne prednosti u kvalitetu.
Pet voda palo na testu
Sa druge strane, pet mineralnih voda dobilo je najlošije ocene.
Najlošiji rezultat zabeležila je Emsland Quelle Naturelle, ocenjena kao nedovoljan zbog znatno povišenih vrednosti hroma VI i arsena. Frische Brise Reinbeker Klosterquelle loše je ocenjena zbog kombinacije visoke koncentracije hroma VI i povećanog prisustva bakterija.
Dve vode iz lanaca Netto i Edeka takođe su dobile ocenu nedovoljan, dok je među organskim proizvodima Kristall Still Bio ocenjena kao loš zbog prisustva arsena i povećanog broja bakterija.
Zašto su ove supstance problematične
Teški metali poput hroma VI i arsena u mineralnu vodu najčešće dospevaju kroz prirodne slojeve stena, ali mogu poticati i iz ostataka pesticida u životnoj sredini.
Hrom VI smatra se kancerogenim, dok arsen čak i u vrlo malim količinama može povećati rizik od razvoja tumora.
Posebnu zabrinutost izazivaju PFAS jedinjenja, čiji su tragovi pronađeni u gotovo svim testiranim vodama. U sedam proizvoda izmerene su vrednosti trifluoroctene kiseline koje već sada premašuju granične vrednosti za pijaću vodu koje će u Evropskoj uniji važiti od 2026. godine.
Nemačke vlasti ovaj spoj klasifikuju kao izuzetno postojan i potencijalno štetan po reproduktivno zdravlje.
Uprkos zabrinjavajućim nalazima, Öko-Test poručuje da potrošači imaju izbor. Pažljivim čitanjem deklaracija i oslanjanjem na rezultate nezavisnih testova moguće je pronaći kvalitetnu mineralnu vodu, često i po znatno nižoj ceni nego što se očekuje.
