Vinska vizija Otvorenog Balkana zablistala u Veroni: Srpska vina i rakija na svetskoj sceni

Međunarodni sajam vina Vinitaly koji je ovih dana u Veroni okupio svetsku vinsku elitu, kao i vodeće vinarije i destilerije Srbije i regiona, u okviru paviljona Wine Vision by Open Balkan, bila je sjajna prilika za promociju naših vina i rakija na globalnom tržištu.

Veliko interesovanje profesionalnih kupaca, ne samo iz Italije i Evrope, već i iz Amerike i Azije, jasan su pokazatelj da su srpska vina već vrlo dobro prepoznata na svetskoj mapi.

„Na Vinitaly, jednom od najvećih sajmova vina u svetu, predstavile su se 44 vinarije iz Srbije sa više od 100 etiketa i preko 20 proizvođača rakije. Ovo je bila prilika da pozovemo profesionalce i inostrane kupce u ovoj branši da učestvuju u novembru u Beogradu na sajmu Wine Vision by Open Balkan, da upoznaju našu zemlju, proizvođače vina, srpsko tržište i proizvodnju“, istakao je Igor Popović, zamenik predsednika Privredne komore Srbije (PKS).

Paviljon Wine Vision već od prvog dana bio je odlično posećen od profesionalnih kupaca i ljubitelja vina. Enolog Mladen Dragojlović, ističe da je međunarodna promocija domaćih vina ključna za ozbiljne poslove i prodaju na međunarodnom tržištu.

„Potrebno je još ulagati, posebno u autohtone sorte, biti uporan i pričati, promovisati naše specifičnosti“, kaže Dragojlović.

Nama je jako važno, kao vinskoj zemlji u usponu, da se prikazujemo na internacionalnim sajmovima. Još je važnije da dolazimo zajedno, pod pokroviteljstvom države i PKS – jer kao pojedinci ne možemo biti dovoljno vidljivi u ovom moru vinara, izjavila je Dragana Janjić iz vinarije Aleksić iz Vranja.

Mladi kuvari promovišu gastronomsku tradiciju

Osim promocije vina i rakija, na paviljonu Wine Vision by Open Balkan, predstavljeni su i naši gastronomski specijaliteti, a Tomaž Kavčić, kreativni direktor Food Vision i počasni konzul Srbije u Sloveniji, ističe da je gastronomija, hrana i vino, jak generator turizma, što je Srbija prepoznala:

„To Srbija radi izuzetno dobro, odlično sa svojom prisutnošću i kontinuitetom na svetskim sajmovima kao što je Vinitaly“.

Na sajmu i 20 destilerija iz Srbije

Pored srpskih vinarija, na sajmu se ove godine predstavlja i 20 destilerija iz Srbije.

„Trudimo se da budemo prisutni na svim važnim međunarodnim manifestacijama. Taj kontinuitet, uz ogroman trud i znanje koje smo uložili u poslednjih 10 do 15 godina, doveo je do značajnog rasta kvaliteta i prepoznatljivosti rakije, kako u svetu, tako i u našoj zemlji“, izjavio je Aleksandar Janjić, zastupnik Saveza proizvođača rakije.

Wine vision by Open Balkan od 22. do 25. novembra

Privredna komora Srbije sa partnerima je po treći put nastupala na sajmu Vinitaly u Veroni, predstavljajući sajam Wine vision by Open Balkan koji će se četvrti put održati u Beogradu od 22. do 25. novembra.

„Ovo je rezultat strateške saradnje sa Vinitaly sa kojim zajedno radimo na dovođenju međunarodnih kupaca u Beograd, koristeći njihovu globalnu mrežu kontakata. Nakon Verone, sledeća stanica je Kina, Šenžen, gde zahvaljući partnerima, nastavljamo promociju sajma, i srpskih vina“, rekao je Marko Obradović, direktor Sektora marketinga i edukacije PKS.

Domaće vinare i vinogradare organizovali smo da se predstave sa svojim najboljim vinima na ovoj velikoj izložbi, a promovisali smo više od sto naših etiketa najboljih vinarija iz svih regiona Srbije, rekao je Stevan Rajta, predsednik Savez vinara i vinogradara Srbije.

U Veroni 4000 kompanija

Ovogodišnji, 57. sajam okupio je u Veroni od 6. do 9. aprila oko 4.000 kompanija, više hiljada profesionalnih kupaca iz Italije i još 140 zemalja. Osim evropskih predstavnika tu su i delegacije SAD, Kanade, Kine, Brazila, Indije, Singapura, Japana, Južne Koreje...