Početkom 2000. godine ponovo su zasađeni vinogradi nakon teškog perioda nakon Drugog svetskog rata
Vinarija porodice Arsenijević proizvodi vina isključivo iz sopstvenih zasada
Porodica Arsenijević iz Vinče bavi se vinogradarstvom skoro sto godina. Duga i bogata vinogradarska istorija iza ove porodice svrstala ih je u sam vrh vinogradarstva a mlađe generacije s ponosom su nastavile stopama predaka.
- Pre 80, 90 godina početkom tridesetih godina dvadesetog veka kao i u većini porodica svi su se tada bavili vinogradarstvom i voćarstvom. Postojala je venčačka vinogradarska zadruga u tom periodu se otvara i Kraljeva vinarija što povlači ceo kraj da razmišlja u smeru sađenja vinograda. Nakon Drugog svetskog rata i promene sistema bavljenje proizvodnjom vina bilo je teško a onda početkom 2000. godine sade se ponovo vinogradi. Mi smo 2004. godine zasadili internacionalne sorte, tada smo imali hamburg, kardinal, prokupac a onda smo zasadili sovinjon blan, sadili smo i dalje, vadili stare vinograde. Trenutno imamo 13 i po hektara na rodu i zasađenih skoro tri koji nisu na rodu“, rekao je za RINU Nemanja Arsenijević iz Vinče.
Koje vrste vina proizvodi
Ovaj vinar na svom imanju ima i vinariju u kojoj su vina proizvedena isključivo iz sopstvenih zasada. Porodica Arsenijević je prava inspiracija za sve koji žele da se bave ovim poslom i vrate na dedovinu.
- Sve vino proizvodim od sopstvenog grožđa, između 30 i 40 litara zavisno od godine do godine. Ove godine smo imali jako tešku i zahtevnu sezonu, prvo mraz, oko dva hektara nam je izmrzlo, takođe i suša je uticala pa nam je prinos oko 40 odsto niži nego očekivani. Proizvodimo šest vrsta vina od internacionalnih sorti, merlo, kaberne, sovinjon blan, prokupac, šardone, i naše posebno vino prokupac starosedelac“, objašnjava Nemanja.
Njegova vinarija koja se nalazi na porodičnom imanju već godinama je prepoznata od turista koji posećuju ovaj kraj i uživaju u mirisima i ukusima vina sa geografskim poreklom i bogatom istorijom.
