Glavni problem u proizvodnji voća su nedostatak berača, iako su dnevnice visoke, ali radnika je sve manje
Prodavci mesa navode da nije bilo novih poskupljenja i da se promet poboljšava kako temperature opadaju, a teletina i dalje ostaje najskuplja
Iako je ovogodišnji rod voća bolji nego prethodnih sezona, voćari nemaju mnogo razloga za zadovoljstvo. Zbog niskih otkupnih cena i usporenog otkupa, malinari širom Srbije protestuju, dok kupci na pijacama za kilogram malina izdvajaju i do 1.000 dinara.
Ekipa "Jutra na Blic" obišla je pijacu Stari Merkator na Novom Beogradu kako bi proverila kakve su cene voća i da li građani i dalje kupuju sezonske proizvode.
Maline se na tezgama prodaju za oko 1.000 dinara po kilogramu, iako se njihova otkupna cena trenutno kreće između 450 i 550 dinara.
– Ljudi kupuju, koliko ko može. Potražnje ima, ali najveći problem su berači. Dnevnice su dobre, kreću se od 5.000 do 8.000 dinara uz obroke, ali radnika je sve manje – kaže proizvođač iz ivanjičkog kraja.
Na pijaci se kupine mogu naći za oko 600 dinara po kilogramu, isto koliko koštaju i gajene borovnice, dok su šumske borovnice znatno skuplje i dostižu 1.500 dinara, jer se beru u prirodi i ne tretiraju pesticidima.
Za razliku od malina, kajsije su ove godine znatno pristupačnije. Njihova cena kreće se od 150 do 250 dinara po kilogramu, u zavisnosti od kvaliteta i krupnoće ploda.
Proizvođači iz Grocke navode da je rod ove godine izuzetno dobar, što je uticalo na pad cena i veću potražnju.
– Ljudi kupuju više nego prethodnih godina. Prave džemove, kompote i zimnicu, jer su cene pristupačnije – kažu prodavci.
Mesari tvrde nema poskupljenja
Ekipa je obišla i mesare na pijaci, gde prodavci tvrde da nije bilo novog poskupljenja mesa, uprkos informacijama koje su se pojavile u javnosti.
Kako navode, tokom velikih vrućina promet je bio slabiji jer građani leti kupuju manje mesa, ali se sa padom temperatura kupci polako vraćaju.
Najskuplja je i dalje teletina, čija cena dostiže oko 2.520 dinara po kilogramu, dok prodavci ističu da kupci sve češće biraju kvalitet, iako kupuju manje količine.
