Veća ponuda ranog voća mogla bi dovesti do nižih cena, ali bi cena ipak mogla ostati uvećana zbog povećanih troškova proizvodnje
Rast cene voća u 2025. godini bio je značajan (18,7 %), posebno kod jabuka i trešanja
Kilogram trešanja u maju prošle godine na nekim pijacama koštao je i do 1.500 dinara.
Za mnoge je ovo voće tada ostalo nedostižno, a sudeći po cenama koje i sada dostižu istu cifru, možda će i ove sezone, smatra agroekonomista Milan Prostran.
Ima štete na ranom voću
Na početku je istakao da još uvek nema prvih informacija sa terena kako je završena oplodnja i da li je zbog nižih temperatura ili vremenskih kolebanja nastala šteta na ranom voću.
- Međutim, ono što je sigurno jeste da ćemo imati bolju godinu nego prethodne dve. Naročito će biti bolja od prošle. Definitivno ćemo imati veću ponudu domaćih trešanja, višanja i kajsija i nećemo, nadam se, morati da ih uvozimo - kazao je Prostran.
Prema njegovim rečima, to će uticati da cene trešanja i ostalog ranog voća budu niže.
- Ova voćarska godina je bolja. Ako i bude nešto veća cena, to će se pravdati višom cenom goriva, većim troškovima, nedostatkom radne snage, ali svakako verujem da cena neće biti kao prošle godine - rekao je.
Izrazio je i nadu da neće doći do neočekivanog preokreta u smislu vremenskih uslova koji bi uticao na rod ranog voća.
- Nadam se da i uvoznici voća neće toliko uticati na cene - naveo je.
Klimatske promene i pčele
Objasnio je da je prethodne godine cena trešanja bila visoka jer je na rod uticao mraz, vetar i kiša koja je padala u vreme oplodnje.
Takođe je, prema njegovim navodima, pre dve godine stradalo mnogo pčela koje vrše oprašivanje usled čega je prinos voća bio manji.
- Prošle godine je stradalo oko 80 % ranog voća što je svakako uticalo na visoke cene - zaključio je Milan Prostran za "Euronews".
Skuplje voće pokrenulo rast potrošačkih cena
Republički zavod za statistiku (RZS) objavio je da je rast cene voća u 2025. godini od 18,7 % bio glavni činilac rasta potrošačkih cena.
Navedeno je da je na rast cene voća ubedljivo najviše uticao rast cene jabuka, od 37,1 %.
Ovaj rast, ističe se u publikaciji RZS "Trendovi IV kvartal", uslovljen je pre svega, padom prinosa, koji se procenjuje na 26 do 27 % u odnosu na 2024. godinu, zatim učestale pojave ranih prolećnih mrazeva i suše tokom vegetacionog perioda, kao i povećanim troškovima proizvodnje, pošto su se voćari suočili sa većim izdacima za energente, zaštitna sredstva i radnu snagu, što je podiglo prag isplativosti.
Rast cena trešanja u 2025. godini bio je čak 116,9 %. Voćari koji su uspeli da sačuvaju deo roda trešanja imali su znatno veće troškove agrotehnike i zaštite kako bi plod dospeo do berbe.
To je sve uticalo i na visoku cenu ovog voća.
(Izvor: Euronews)
