I da nemate predstavu o vremenu i kalendaru, po mirisu koji se svuda širi znali biste da je septembar! To je vreme kada miris pečenih paprika, kuvanog paradajza i začina polako osvaja kuhinje. Pravljenje zimnice za mnoge je i dalje mali porodični ritual, ali i praktičan način da se omiljeno povrće sačuva za hladnije mesece. Ajvar, turšija, kiseli krastavčići ili pečene paprike, svaka kuća ima svoje favorite i poneki recept koji se prenosi generacijama.
Žute i crvene PEČENE BABURE: Stari bakin recept za 5 TEGLI koje će mirisom i ukusom obeležiti sledeću zimu
I da nemate predstavu o vremenu i kalendaru, po mirisu koji se svuda širi znali biste da je septembar! To je vreme kada miris pečenih paprika, kuvanog paradajza i začina polako osvaja kuhinje. Pravljenje zimnice za mnoge je i dalje mali porodični ritual, ali i praktičan način da se omiljeno povrće sačuva za hladnije mesece. Ajvar, turšija, kiseli krastavčići ili pečene paprike, svaka kuća ima svoje favorite i poneki recept koji se prenosi generacijama.