Musaka je jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima. Kada pomislimo na ovaj bogati ručak, većina nas odmah zamisli slojeve krompira i nadev od mešanog mlevenog mesa, najčešće svinjetine i junetine. Međutim, profesionalni kuvari ističu da naša tradicionalna verzija zapravo odstupa od originalnog recepta. Zbog toga mnogi nesvesno greše kada tvrde da pripremaju pravu, autentičnu musaku.
Pitali kuvare koje meso ide u musaku i odgovor je sve iznenadio: Mnogi greše kada spremaju popularni ručak
Musaka je jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima. Kada pomislimo na ovaj bogati ručak, većina nas odmah zamisli slojeve krompira i nadev od mešanog mlevenog mesa, najčešće svinjetine i junetine. Međutim, profesionalni kuvari ističu da naša tradicionalna verzija zapravo odstupa od originalnog recepta. Zbog toga mnogi nesvesno greše kada tvrde da pripremaju pravu, autentičnu musaku.