Sezona pripreme zimnice uveliko je počela, a miris pečene crvene paprike ponovo se širi našim krajevima dok domaćice sa ponosom pune police u ostavama. Iako je klasični leskovački ajvar od mlevenih paprika omiljeni izbor mnogih, makedonski ajvar od cepkanih paprika predstavlja pravi starinski specijalitet koji osvaja na prvi zalogaj. Ova bogata pikantna namazna salata ima posebnu teksturu i punoću ukusa, pa kada jednom otvorite teglu, teško da ćete moći da je ostavite sve dok joj ne vidite dno.
Najlepši starinski recept za MAKEDONSKI AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA: Ukus osvaja na prvi zalogaj, a tegla se POJEDE ZA DAN
Sezona pripreme zimnice uveliko je počela, a miris pečene crvene paprike ponovo se širi našim krajevima dok domaćice sa ponosom pune police u ostavama. Iako je klasični leskovački ajvar od mlevenih paprika omiljeni izbor mnogih, makedonski ajvar od cepkanih paprika predstavlja pravi starinski specijalitet koji osvaja na prvi zalogaj. Ova bogata pikantna namazna salata ima posebnu teksturu i punoću ukusa, pa kada jednom otvorite teglu, teško da ćete moći da je ostavite sve dok joj ne vidite dno.