Pohovana šnicla je apsolutni klasik domaće trpeze, ali postići savršen balans – da meso iznutra ostane sočno, a korica spolja bude neverovatno hrskava – kod kuće nije nimalo lako. Poznati španski kuvar Pepe Vijeira (Pepe Vieira), čiji restoran ima dve Mišelinove zvezdice, otkrio je jednostavan trik koji menja sve, a tajna se krije u sastojku koji sigurno već imate u kuhinji.
Kuvar sa dve Mišelinove zvezdice za pohovanje NE KORISTI BRAŠNO - zahvaljujući OVOM SASTOJKU šnicle dobijaju savršenu koricu
Pohovana šnicla je apsolutni klasik domaće trpeze, ali postići savršen balans – da meso iznutra ostane sočno, a korica spolja bude neverovatno hrskava – kod kuće nije nimalo lako. Poznati španski kuvar Pepe Vijeira (Pepe Vieira), čiji restoran ima dve Mišelinove zvezdice, otkrio je jednostavan trik koji menja sve, a tajna se krije u sastojku koji sigurno već imate u kuhinji.