U srpskoj kulturnoj i kulinarskoj tradiciji malo je žena koje su ostavile tako snažan trag kao Katarina Popović Midžina (1828–1902), autorka čuvenog "Velikog srpskog kuvara" iz 1878. godine. Poticala je iz ugledne novosadske porodice Petrović, poznate po nadimku Purgermajstorova, a nakon udaje za Dimitrija Popovića, sina Konstantina Popovića Komoraša, u Novom Sadu su je svi znali kao Midžinu.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
SRPSKI AJVAR iz 19. veka pravi se za sat i po vremena: RECEPT Katarine Popović Midžine oduševljava i danas, a važi za najjednostavniji
U srpskoj kulturnoj i kulinarskoj tradiciji malo je žena koje su ostavile tako snažan trag kao Katarina Popović Midžina (1828–1902), autorka čuvenog "Velikog srpskog kuvara" iz 1878. godine. Poticala je iz ugledne novosadske porodice Petrović, poznate po nadimku Purgermajstorova, a nakon udaje za Dimitrija Popovića, sina Konstantina Popovića Komoraša, u Novom Sadu su je svi znali kao Midžinu.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.