Đomleze je jelo koje se priprema od retkog testa i poput mnogih današnjih specijaliteta stiže iz kuhinje negdašnje sirotinje, ovoga puta iz Severne Makedonije. Negde ga zovu i turipotpeci, zato što se i bukvalno stavi, turi u rernu i potpeče svaki sloj testa.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Nekad SIROTINJSKO JELO, danas biser makedonske kuhinje: Ovako se pravi ohridski ĐOMLEZE, starinski adut ruralne kuhinje od SAMO 4 SASTOJKA
Đomleze je jelo koje se priprema od retkog testa i poput mnogih današnjih specijaliteta stiže iz kuhinje negdašnje sirotinje, ovoga puta iz Severne Makedonije. Negde ga zovu i turipotpeci, zato što se i bukvalno stavi, turi u rernu i potpeče svaki sloj testa.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.