Kolač sa JAGODAMA I PLAZMOM: Gotov za 15 minuta, bukvalno ne može brže, a i ukus je ČISTO SAVRŠENSTVO
- Baza se pravi od mlevenog keksa, otopljenog maslaca i kisele pavlake
- Kolač se hladi nekoliko sati, dekorise šlagom i servira hladan
Ako tražite savršen desert koji se ne peče, ovaj kolač sa jagodama i Plazmom je pun pogodak. Kremast, osvežavajući i gotov za 15 minuta.
Spoj mlevenog Plazma keksa, svežih jagoda, šlaga i kisele pavlake daje bogat i pun ukus kolaču, a posebno mu se svi raduju zbog pripreme za 15 minuta.
Kolač sa jagodama i Plazmom
Potrebni sastojci:
- 500 g mlevenog Plazma keksa
- 125 g maslaca
- 200 g kisele pavlake
- 200 g šlaga u prahu
- 300 ml mleka ili gazirane vode
- 200 g jagoda
- 300 g jagoda za fil
- 150 g komadnog Plazma keksa
- Malo mleka za umakanje keksa
- Šlag za dekoraciju
Napravite i ledene kocke sa jagodama, bogovski kremaste i osvežavajuće.
Kako se pravi kolač sa jagodama i jagodama
1. Priprema baze
Otopite maslac na laganoj temperaturi. U većoj posudi pomešajte mleveni Plazma keks, otopljeni maslac i kiselu pavlaku dok ne dobijete kompaktnu smesu.
2. Dodavanje kremastog fila
U drugoj posudi umutite šlag sa mlekom ili gaziranom vodom dok ne postane čvrst i kremast. Dodajte ga u smesu sa keksom i lagano sjedinite.
3. Dodavanje jagoda
Sitno naseckajte 200 g jagoda i umešajte ih u fil. Jagode daju desertu svežinu i sočnost.
4. Ređanje kolača
U pleh dimenzija 30 x 20 cm poređajte red komadnog Plazma keksa kratko umočenog u mleko.
Preko keksa rasporedite polovinu fila i poravnajte.
Zatim preko fila poređajte 300 g jagoda presečenih na pola.
Dodajte ostatak fila i lepo poravnajte površinu kolača.
5. Hlađenje i dekoracija
Kolač stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se lepo stegao.
Dekorišite šlagom po želji i poslužite hladno.
Bonus video:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.