Postoji nešto posebno u mirisu i ukusu domaće turšije - ona nas odmah vraća u detinjstvo, u dvorišta naših baka, kad su se krajem leta i početkom jeseni redom slagale tegle šarenog povrća. Recept za turšiju koji decenijama pravim dobila sam od moje tetke Jelke iz Zrenjanina. Svako ko je probao ovu turšiju, bilo uz proju ili uz pečenje, bio je oduševljen ukusom i pitao u čemu je caka. U presolcu, naravno, koji ne menjam ni za kornišone, ni za ljute papričice - savršenog je ukusa i fantastično čuva sve vrste povrća.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.
Tetka Jelka iz Zrenjanina ostavila mi je NAJBOLJI RECEPT ZA TURŠIJU: Povrće ostaje hrskavo i nema šanse da se pokvari, a savršeno se slaže I UZ PROJU I UZ PEČENJE
Postoji nešto posebno u mirisu i ukusu domaće turšije - ona nas odmah vraća u detinjstvo, u dvorišta naših baka, kad su se krajem leta i početkom jeseni redom slagale tegle šarenog povrća. Recept za turšiju koji decenijama pravim dobila sam od moje tetke Jelke iz Zrenjanina. Svako ko je probao ovu turšiju, bilo uz proju ili uz pečenje, bio je oduševljen ukusom i pitao u čemu je caka. U presolcu, naravno, koji ne menjam ni za kornišone, ni za ljute papričice - savršenog je ukusa i fantastično čuva sve vrste povrća.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.